群馬県高校生しらたき料理コンテスト本審査出場！

自動車科3年星河 好誠 さんが、12月25日（水）に群馬県立農林大学校で行われた「群馬県高校生しらたき料理コンテスト」本審査に出場し、見事「優秀賞」を受賞しました。

星河さんが考案した「しらたき餃子」は、しらたきが具材の旨味をしっかりと吸い込み、油っぽさが少なく、さっぱりとした後味が特長です。何個でも食べられる軽やかさがあり、ダイエット中の方や健康を意識する方はもちろん、家族みんなで楽しめるヘルシーな一品となっています。

本作品を通して、群馬県の特産品であるこんにゃくの魅力がより多くの方に伝わり、消費拡大につながることを期待しています。